Làm thế nào để làm kem từ hạt điều tại nhà?

Bạn đã từng thử tự làm kem từ hạt điều chưa? Món kem này không chỉ thơm ngon, mát lạnh mà còn rất lành mạnh và dễ làm. Dưới đây là công thức đơn giản để bạn tự tay tạo ra món kem hảo hạng ngay tại gian bếp của mình!

Tại sao nên làm kem từ hạt điều tại nhà?

Sạch, an toàn cho sức khỏe
Khi tự làm kem, bạn có thể kiểm soát được toàn bộ nguyên liệu. Điều này đảm bảo món kem không chứa chất bảo quản hay phụ gia có hại, rất an toàn cho cả gia đình.

Thỏa sức sáng tạo hương vị yêu thích
Làm kem tại nhà cho phép bạn thỏa sức sáng tạo với các hương vị như vani, socola, dâu hay thậm chí thêm các loại trái cây tươi.

Giá trị dinh dưỡng cao
Hạt điều chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất. Món kem hạt điều không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Phù hợp cho người ăn kiêng và thuần chay
Không chứa sữa động vật, kem từ hạt điều là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay hoặc những ai cần giảm cân.

Cách làm kem tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết
Nguyên liệu cần có gồm:

• 1 cốc hạt điều ngâm mềm.
• 1/2 cốc nước cốt dừa.
• 1/3 cốc mật ong hoặc syrup cây thích (thay thế bằng đường ăn kiêng nếu cần).
• Một chút vani và muối.

Dụng cụ cần thiết: Máy xay sinh tố, tô lớn và hộp đựng kem.

Hướng dẫn từng bước làm kem từ hạt điều

1. Ngâm hạt điều đúng cách
   Ngâm hạt điều trong nước ấm khoảng 4-6 giờ để chúng mềm, giúp việc xay nhuyễn dễ dàng hơn.
2. Xay nhuyễn để tạo độ mịn cho kem
   Cho hạt điều đã ngâm vào máy xay cùng nước cốt dừa, mật ong, vani và muối. Xay đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Kết hợp nguyên liệu tạo hương vị
   Thêm các nguyên liệu yêu thích như bột cacao, trái cây tươi, hoặc hạt chia để tạo hương vị đặc biệt.
4. Làm lạnh và bảo quản kem
   Cho hỗn hợp vào hộp kín và đặt trong ngăn đông tủ lạnh. Sau 1-2 giờ, khuấy đều để tránh dăm đá. Lặp lại vài lần trước khi để kem đông hoàn toàn.

Mẹo làm kem hạt điều thơm ngon, hấp dẫn hơn

Bí quyết để kem mềm mịn, không bị dăm đá
Để kem mịn hơn, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh hoặc dầu dừa vào hỗn hợp. Điều này giúp kem có kết cấu mềm mịn, không bị cứng khi đông.

Gợi ý thêm các hương vị độc đáo từ trái cây
Thử kết hợp hạt điều với xoài chín, dâu tây hoặc chuối để tạo ra những vị kem tươi mát và độc đáo. Bạn cũng có thể thêm hạt óc chó hoặc socola chip để tăng phần thú vị.

Liên hệ với chúng tôi:

Fanpage: Tại đây

Tiktok: Tại đây

Gmail: hatdieuhuna@gmail.com

SDT: 0974787579