Uncategorized
Cách làm sữa hạt điều – bạn nên làm thử
Th11
Cách làm sữa hạt điều – Cùng hạt điều HUNA khám phá nhé!
Giới thiệu về cách làm sữa hạt điều
Sữa hạt điều là một loại sữa thực vật thơm ngon được làm từ hạt điều xay mịn với nước.
Không chứa lactose, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai theo đuổi lối sống lành mạnh hoặc gặp khó khăn khi tiêu hóa sữa bò.
Bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự mềm mịn và vị béo ngậy tự nhiên của loại sữa này.
Lợi ích của sữa hạt điều đối với sức khỏe
Sữa hạt điều không chỉ ngon miệng mà còn là “kho báu” dinh dưỡng.
Với hàm lượng magiê cao, nó giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
Thêm vào đó, sữa này còn chứa chất chống oxy hóa, góp phần giữ cho làn da và mái tóc của bạn luôn rạng rỡ.
I. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
1. Nguyên liệu cơ bản
Để làm sữa hạt điều, bạn chỉ cần 100g hạt điều thô, nước lọc và một chút muối biển. Điều này đơn giản đúng không?
2. Các nguyên liệu tùy chọn
Nếu thích sáng tạo, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc vani để tăng hương vị. Một gợi ý khác là kết hợp với cacao hay quế để tạo cảm giác mới mẻ.
3. Dụng cụ cần thiết
Chuẩn bị một máy xay sinh tố mạnh, rây lọc hoặc túi vải là đủ để bắt đầu. Đừng quên chai thủy tinh sạch để bảo quản sữa sau khi hoàn thành nhé!
II. Cách làm sữa hạt điều tại nhà
1. Bước 1: Sơ chế hạt điều
Ngâm hạt điều trong nước ấm từ 2-4 giờ để chúng mềm hơn. Sau đó, rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và dầu thừa.
2. Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều
Đặt hạt điều vào máy xay cùng nước lọc, bật máy và xay đến khi hỗn hợp mịn màng. Hãy kiểm tra để đảm bảo không còn cặn nhé!
3. Bước 3: Lọc sữa hạt điều
Đổ hỗn hợp qua rây lọc hoặc túi vải để tách phần bã. Phần bã này đừng vội vứt, bạn có thể dùng để làm bánh hoặc nấu cháo.
4. Bước 4: Thêm gia vị và bảo quản
Thêm mật ong, vani hoặc chút muối để tăng vị đậm đà. Sau đó, rót sữa vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Hãy sử dụng sữa trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
III. Bí quyết để sữa hạt điều thơm ngon và khác biệt
1. Chọn hạt điều chất lượng cao
Hạt điều không muối, không dầu sẽ mang lại hương vị tự nhiên và tinh khiết nhất.
2. Sáng tạo hương vị mới lạ
Bạn có thể thử thêm cà phê hoặc bột matcha để đổi gió. Đây cũng là cách làm độc đáo khi muốn “khoe tài” với bạn bè!
3. Đừng bỏ qua bước lọc kỹ
Hãy lọc sữa ít nhất 2 lần để đạt độ mịn tuyệt đối. Nếu muốn sữa đặc hơn, bạn chỉ cần giảm lượng nước.
IV. Lợi ích và cảm nhận khi tự làm sữa hạt điều tại nhà
1. Kiểm soát chất lượng và độ tươi ngon
Bạn hoàn toàn kiểm soát nguyên liệu, không lo về chất bảo quản hay đường phụ gia.
Điều này giúp cả gia đình bạn yên tâm thưởng thức.
2. Tiết kiệm và thân thiện với môi trường
Tự làm sữa hạt điều không chỉ tiết kiệm mà còn giúp bạn giảm lượng rác thải nhựa.
Sự thân thiện này là bước nhỏ góp phần bảo vệ môi trường.
Cách làm sữa hạt điều không hề phức tạp, nhưng kết quả thì vô cùng ấn tượng.
Bạn còn chần chừ gì mà không thử ngay hôm nay để trải nghiệm cảm giác tự tay tạo ra ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng?